８月２３日（土）に赤米体験教室 第２回 稲の花の観察会＋稲のお世話を行いましたので、ご紹介します。

５月３１日（土）の田植え後、赤米、黒米が元気に成長しています。

赤米の写真です。赤く色づいた稲穂がとてもきれいですね。

観察後は稲のお世話です。バケツの中の雑草を丁寧に取り除きます。

黒米のバケツに生えた雑草も取り除きます。稲に栄養が届くように雑草が残っていないか丁寧にチェックします。

次回１０月４日（土）は、いよいよ稲刈りです。稲刈り後は竹ご飯を作って試食します。おいしい古代米に成長してね。

そして１２月６日（土）に収穫した古代米を使って餅つきをします。餅つきは赤米体験教室に申し込まれていない方も先着３０名様、ご参加いただけます。申し込みの詳細については、後日ホームページに掲載しますので、ご確認ください。